Poisson d'avril ou tartare asiatique

Quoi de mieux qu'un bon tartare pour célébrer le poisson d'avril? J'y suis donc allé avec l'inspiration du moment, et les quelques ingrédients asiatiques disponible dans mon frigo.

• Saumon frais
• Saumon fumé
• Concombre
• Vinaigrette japonaise Wafu
• Sauce pour rouleaux impériaux
• Sauce soya pour les sushis
• Graines de sésame

Alors voilà, laissez vous tenter et surtout n'hésitez pas à varier les ingrédients à chaques fois!